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Café de especialidad - Bolivia - Coroico
Descripción
Disfruta de este rico café, proveniente de las tierras de Coroico - Bolivia. con su proceso lavado y tueste medio a oscuro, notaras sus notas dulces-caramelo y una acidez similar a un limón suave. Disfruta de un rico café con esta variedad.
Ideal para todos los métodos de preparación. Recomendado para espresso o mokka.
Origen y proceso
- Ubicación: Bolivia, Coroico (1500 msnm)
- Variedad: Castillo Caturra
- Proceso: Lavado
- Cosecha: Nov - Abr
Perfil de taza (1 a 5)
- Sabor dulce, caramelizado y una acidez sutil como limón
- Dulce: 4
- Acidez: 3
- Cuerpo: 3
- El resultado final te dará un café chocolatoso y de cuerpo suave y redondo
Tueste
- Medio - oscuro
Puntaje
- 84 puntos
